ラズベリーのカロリー

ラズベリーは木いちご属の果物で、品種によって赤や紫、黄色、白、黒紫色の実をつけ、フランボワーズとも呼ばれています。甘みと酸味のある実は風味が良く生のまま食べる他、ジャムやジュース、洋菓子、紅茶などに加工されています。生のものは流通が少なく、乾燥させたものや、冷凍させたものが多く流通されています。また、脂肪燃焼効果があるとされるラズベリーケトンという香りの成分が含まれていて、ダイエット補助食品などが開発されています。