牛肉のカロリー情報
牛肉のカロリーはKcalです。
牛肉のカロリーは？ 牛もも肉100g140kcal
牛肩ロース肉100g234kcal
牛リブロース肉100g251kcal
牛バラ肉100g371kcal
牛サーロイン100g238kcal
牛ヒレ肉100g133kcal
牛ひき肉100g224kcal
牛タン100g270kcal
加工前の生肉の状態でのカロリー表示です。煮たり・焼いたりすることによって変化します。輸入牛・和牛などによってもカロリーは変わります。やりり牛の部位によっては脂肪の量が全然違うのでカロリーは大きく変わりますね。
牛肉のタンパク質に含まれる必須アミノ酸は、体内での利用効率が優れています。そのほかビタミンB1やB2、鉄分、カルシウムなどもバランス良く含まれています。
