
鶏肉のカロリー情報
鶏肉のカロリーはKcalです。
鶏肉のカロリーは?鶏もも肉 100g200kcal
鶏胸肉 100g191kcal
手羽先 100g117kcal
手羽元 100g118kcal
鶏ささ身 100g100kcal
鶏ひき肉 100g66kcal
鶏レバー 100g111kcal
加工前の生肉の状態でのカロリー表示です。
煮たり・焼いたりすることによって変化します。
やりり鶏の部位によっては脂肪の量が全然違うのでカロリーは大きく変わります。
鶏肉は牛肉の同じ部位と比較するとカロリーは少なめになっています。
鶏肉には、脂肪の蓄積やコレステロールの増加を抑えるα(アルファ)リノレン酸がほかの肉より約7倍も含まれています。皮を除いて食べるとさらにカロリーが抑えられます。
また鶏肉にはタンパク質やガン予防に有効と言われるビタミンAのほか、ビタミンB1、B2、ナイアシンなども含まれ、体力の回復に役立ちます。脂質にはコレステロールを減らす不飽和脂肪酸が多く含まれています。